Boucherie Charcuterie Traiteur - Laurent BAUP - 05 56 25 31 61
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Nous vous garantissons du boeuf de Bazas Label Rouge et du veau fermier élevé sous la mère

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Conserves maison
Prix €
 Quantité
Daube 1/2l
9,00
Daube 1l
15,00
Daube 2l
23,00
Curry de Boeuf aux fruits 1/2l
10,50
Curry de Boeuf aux fruits 1l
16,00
Curry de Boeuf aux fruits 1l5
21,00
Sauce Bolognaise 1/2l
9,00
Sauce Bolognaise 1l
13,00
Chili Con Carne 1/2l
10,00
Chili Con Carne 1l
15,00
Pot au feu 1/2l
9,00
Pot au feu 1l
15,00
Bourguignon 1l
16,00
Ventre de veau 1/2l
11,00
Axoa 1/2l
13,00
Axoa 1l
21,00
Sauce de veau 1/2l
10,00
Sauce de veau 1l
16,00
Pâté de campagne 200ml
6,00
Pâté de campagne 350ml
8,00
Confit de porc (pour 3 personnes)
18,00
Confit de canard (2 cuisses)
13,00
Boeuf Prix € / Kg Quantité Kg
Pot au feu maigre avec os
11,80
Pot au feu avec os, gras et maigre
11,00
Pot au feu désossé gras et maigre
12,90
Daube, Collier, Gite, Boeuf Bourguignon
18,95
Beefsteak maigre, Palanque
31,00
Bavette, Levure, Tranche
32,00
Entrecôte "découverte" charnue
26,90
Entrecôte 1/2 fine
31,00
Roti dans la tranche
32,00
Roti dans la pointe à l'os
34,00
Viande à fondue
33,00
Rumsteak
35,50
Aloyau avec os
36,80
Tournedos
46,00
Saucisse de boeuf
20,00
5 steaks hachés de 160g chacun
17,00
Veau fermier élevé sous la mère Prix € / Kg Quantité Kg
Escalope
29,00
Quasi
29,00
Roti dans la noix
28,50
Roti dans l'épaule
22,00
Première Côte
23,00
Deuxième Côte (charnue)
19,00
Côte au filet
26,50
Tendrons
18,00
Jarret
15,00
Agneau
 Prix € / Kg Quantité Kg
Côte charnue
22,00
Côte filet
26,00
Première côte
24,00
Ragout
16,00
Gigot
26,50
Mouton
 Prix € / Kg Quantité Kg
Côte charnue
16,00
Côte filet
20,00
Première côte
16,00
Ragout
10,00
Gigot
20,50
Charcuterie maison
 Prix € / Kg Quantité Kg
Saucisse
20,00
Chair à Tomate
20,00
Merguez (mouton et boeuf)
17,00
Paté de campagne
18,00
Confit de porc
21,00
Tricandille
25,00
Boudin
15,00


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